Keiju Valkosipulilevite on Suomessa valmistettu maukas oikeaa valkosipulia sisältävä palmuöljytön levite. Tämä hyvänmakuinen margariini soveltuu erinomaisesti sekä leivän päälle, ruoanvalmistukseen…
Lue lisää
Kikherne-valkosipuliquesadillat ja harissa-tomaattidippi
Yhteistyöresepti
Tämä resepti on yhteistyöresepti ja sen toteuttaja on Salla Jokinen
Helpot ja nopeat kikherne-valkosipuliquesadillat maistuvat välipalaksi tai pääruoaksi. Keijun Valkosipulilevite yhdessä kikherneiden ja lehtipersiljan kanssa tuo yhteen ihanan makumaailman ja annoksen kruunaa täyteläinen harissa-tomaattidippi!
Kikherne-valkosipuliquesadillat |
|
| 4 |
tortillalättyä
|
| 230 g |
kikherneitä
|
| 1,5 rkl |
Keiju Valkosipulilevitettä
|
| 0,3 tl |
mustapippuria
|
| 0,5 tl |
kurkumaa
|
| 0,5 tl |
juustokuminaa
|
| 1 tl |
paprikajauhetta
|
|
suolaa oman maun mukaan
|
|
| 1 rkl |
sitruunamehua
|
|
tuoretta lehtipersiljaa
|
|
|
juustoviipaleita
|
|
Paistamiseen |
|
|
Keiju Valkosipulilevitettä
|
|
Harissa-tomaattidippi |
|
| 1 rkl |
Keiju Valkosipulilevitettä sulatettuna
|
| 3 rkl |
paseerattua tomaattia
|
| 1 rkl |
tomaattipyrettä
|
| 1 rkl |
harissaa
|
| 2 rkl |
paksua soijajugurttia
|
| 0,5 tl |
juustokuminaa
|
| 0,5 tl |
paprikamaustetta
|
| 0,5 rkl |
sitruunamehua
|
|
ripaus suolaa
|
|
|
mustapippuria rouhittuna
|
|
Valmistusohje
- Murskaa kikherneet, Keiju Valkosipulilevite, mausteet sekä sitruunamehu tasaiseksi tahnaksi lautasella
- Levitä yhden tortillalätyn päälle tahna, vuustoviipaleita sekä lehtipersiljaa
- Lisää toinen tortillalätty päälle ja painele yhteen
- Paista Keiju Valkosipulilevitteessä molemmin puolin
- Leikkaa neljään osaan
- Valmista dippi sekoittamassa kaikki ainekset yhteen kulhossa
- Nauti quesadillat harissa-tomaattidipin kera
