Marinadi broilerille

Arvostele resepti

Marinadi broilerille

Raaka-aineet

2 rkl
appelsiinimehua
3 rkl
Keiju rypsiöljyä
1 rkl
hunajaa
1 tl
dijon-hunajasinappia
1 tl
hienoa merisuolaa
1/2 tl
sitruunapippuria
1/2 tl
kuivattua rosmariinia tai 1 tl tuoretta rosmariinia silputtuna

Valmistusohje

Sekoita marinadin ainekset keskenään. Kääntele kokonaiset tai kuutioidut broilerin rintafileet tai muut linnun osat marinadissa ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia. Annos riittää noin puolelle kilolle broileria.