Paahdettu porkkanatahna

35 min
4:lle

Arvostele resepti

Herkullisen sitruksinen paahdettu porkkanatahna kulhossa ja porkkanoita

Keiju sitruuna & basilika yrttiöljy antaa herkullisen sitruksisen maun tähän kesäiseen porkkanatahnaan. Tarjoile tahna dippikasvisten tai maukkaan salaattibowlin kanssa.

Ainekset

4
isoa porkkanaa
6
pientä uutta perunaa
4 rkl
Keiju sitruuna & basilika yrttiöljyä
1
valkosipulinkynsi
2 rkl
hienonnettua lehtipersiljaa
1 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

Pese ja pilko porkkanat sekä perunat pienemmäksi.

Mausta ruokalusikallisella Keiju sitruuna & basilika yrttiöljyä ja paahda 200-asteisessa uunissa 20–30 minuuttia.

Laita tehosekoittimeen lopun öljyn, valkosipulin, lehtipersiljan, suolan ja pippurin kanssa.

Aja tahnaksi. Lisää tehosekoittimeen tilkka vettä jos porkkanatahna ei tahdo muodostua.