Sitruunainen munakoisolevite

Arvostele resepti

Yhteistyöresepti
Sitruunainen munakoisolevite

Aineosat:

munakoiso
valkosipulinkynnen
1-2 rkl
Keijun sitruuna & basilika yrttiöljyä
suolaa
mustapippuria

Valmistusohje

Laita munakoiso kokonaisena leivinpaperilla vuoratulle pellille 225-asteiseen uuniin. Kypsennä munakoisoa 45 minuutin ajan ja käännä se kypsennyksen puolessa välissä. Anna kypsän munakoison hieman jäähtyä ennen kuin kaavit kypsän sisuksen kulhoon. Muussaa sisusta haarukalla tai soseuta tehosekoittimella tasaisemman lopputuloksen saamiseksi.

Pilko hienoksi silpuksi yksi valkosipulinkynsi. Sekoita munakoison joukkoon valkosipulisilppu, suola, öljy ja ripaus mustapippuria. Tarjoa rapeiden maalaisleipien kanssa.

 

 

Lue lisää Öljyakatemiasta