Rypsiöljypohjainen valkosipulinen yrttiöljy sopii monipuolisesti ruoanlaittoon ja tuo helposti herkullista makua keittiöösi. Pakkauskoko 250 ml. • Marinointiin, paistamiseen tai mausteeksi…
Lue lisää
Uunijuurekset
2-4
Taivaalliset uunijuurekset ovat syksyn ja talven odotetuimpia herkkuja. Juurekset uunissa paahdettuna ovat helppoa ja ravitsevaa arkiruokaa, joka maistuu sellaisenaan tai täydellisenä lisukkeena paistetun lihan, kalan tai kanan kanssa. Lanttu, porkkana, palsternakka ja punajuuri kypsyvät uunissa suussa sulavaksi yhdistelmäksi Keiju-yrttiöljyn avulla, tuoden lautaselle ihanan pehmeän ja aromikkaan makuelämyksen.
Raaka-aineet |
|
|
Keiju tomaatti, valkosipuli & basilika yrttiöljyä
|
|
| 2 |
isoa sipulia
|
| 1 |
pieni lanttu
|
| 3 |
porkkanaa
|
| 1 |
palsternakka
|
| 3 |
punajuurta
|
| 3 |
isoa perunaa
|
| 1/2-1 tl |
kuivattua timjamia
|
Valmistusohje
- Kuori sipulit ja leikkaa lohkoiksi.
- Kuori ja paloittele lanttu, porkkanat, palsternakka ja punajuuret reiluiksi suupaloiksi.
- Leikkaa hyvin pestyt perunat kuorineen lohkoiksi.
- Laita ainekset leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja rouhi pinnalle mustapippuria ja suolaa myllystä.
- Valuta pinnalle Keiju tomaatilla, valkosipulilla ja basilikalla maustettua yrttiöljyä.
- Kypsennä uunijuureksia 200-asteisessa uunissa, kunnes ne tuntuvat tikulla tai haarukalla kokeiltuna sopivan kypsältä. Voit laittaa osaksi aikaa grillivastuksen päälle.
Tuunaa uunijuurekset omalla tyylilläsi
Perinteisten porkkanan ja lantun lisäksi voit tuunata reseptiä oman makusi mukaan. Kokeile rohkeasti bataattia, maa-artisokkaa, punasipulia tai jopa kukkakaalia. Erilaiset juures- ja kasvisyhdistelmät tuovat uunijuureksiin vaihtelua ja uusia makuja!
