Eläköön munkki!
Ja hurraa sokeri suupielissä. Keiju juhlii nyt sekä sitä ihanan tavallista, sokeripäällysteistä, vastapaistettua munkkia, myös kaikkia sen versioita. Erilaiset, upouudet uppopaistetut munkkivariaatiot saavat nyt hilpeän esiinmarssin.
Miksi munkki? No, koska jos oikein tuumitaan, on mikä tahansa tavallinen kahvihetki munkin kanssa aina liki juhla. Munkki on myös tasa-arvoinen leivonnainen. Näpit ja suu sokerissa ei kukaan voi olla kovin äreä tai vihainen. Sen takia juuri nyt on munkin vuoro juhlia.
Jännittääkö uppopaisto? Ei hätää, katso Keijun vinkit ja kokeile!
Uppopaistamisella eli friteeraamisella saat makua ja rapeaa suutuntumaa ruokiin ja leivonnaisiin. Uppopaisto on helppo kypsennystapa, joka onnistuu myös kattilalla kotioloissa. Uppopaistossa kannattaa ottaa huomioon muutama tärkeä seikka, joilla onnistut varmasti. Katso videolta uppopaiston tärkeimmät tärpit!
Crème brûlée -munkit
Jälkiruokien klassikko crème brûlée onnistuu myös munkkina. Halkeilevan karamellikuoren alla odottaa vaniljainen yllätys. Munkkien valmistus vaatii hieman aikaa, mutta lopputulos on vaivan arvoinen.
Nyt kävi munkki – lisää ideoita munkkien maailmasta!
Etsitkö helppoja ja herkullisia leivonnaisia? Alta löydät monipuolisia munkkireseptejä jokaiseen juhlaan ja tilaisuuteen. Kokeile rohkeasti uusia makuja ja luo omia suosikkejasi, itse tehdyt munkit tekevät hetkestä erityisen!
