Aina on syytä juhlaan!
Joulu ja uusivuosi tuovat mukanaan vuoden tunnelmallisimmat juhlahetket, jolloin kokoonnutaan yhteen nauttimaan hyvästä seurasta ja herkullisista juhlapöydän antimista.
Olemme koonneet tälle sivulle monipuolisia reseptejä, jotka sopivat niin joulupöytään kuin uudenvuoden juhlintaan – salaatteja, jälkiruokia, leivonnaisia ja muita makuja, jotka viimeistelevät juhlatunnelman.
Monet näistä resepteistä toimivat pienin variaatioin ympäri vuoden, mutta juuri nyt ne tuovat juhlahetkiin ripauksen taikaa ja makua. Kokeile tuttuja suosikkeja tai anna uusille ideoille mahdollisuus – kuka tietää, vaikka niistä syntyisi uusi klassikko!
Paahdetun valkosipulimaustevoin kanssa maustettu paahtopaisti
Paahdetun valkosipulimaustevoin kanssa tarjottu paahtopaisti on herkullinen liharuoka, joka maistuu niin juhlapöydässä kuin arkenakin. Paahtopaistin valmistus onnistuu helposti, kun muistaa kypsentää paistin uunissa matalassa lämpötilassa, jolloin se kypsyy tasaisesti. Paisti jatkaa kypsymistä vielä 3−6 asteella uunista ottamisen jälkeen, joten oikean kypsyysasteen saavuttamisessa tarkkuus on tärkeää.
Porkkanalaatikko
Perinteinen porkkanalaatikko on joulupöydän klassikko, jonka syvä maku syntyy mausteiden ja Keiju Merisuola -margariinin ansiosta. Tämä mehevä laatikkoruoka saa lisää syvyyttä inkivääristä, muskottipähkinästä, neilikoista ja maustepippurista, ja sen makeuden viimeistelee siirappi. Porkkanan voi myös halutessaan korvata bataatilla, mikä tuo laatikkoon uudenlaista makua. Tämä helppo porkkanalaatikko on täydellinen valinta jouluisiin hetkiin, mutta sopii nautittavaksi muinakin vuodenaikoina, kun mausteita säätää kevyemmiksi. Porkkanalaatikko sopii erinomaisesti sekä juhlaan että arkeen.
Löydä lisää juhlapöytään sopivia reseptejä
Joulu ja uusivuosi ovat juhlia, joissa ruoka saa ansaitusti keskipisteen roolin. Olet sitten perinteisempien makujen ystävä tai rohkea kokeilija, täältä löydät runsaasti inspiraatiota molempiin juhliin sopiviin herkkuihin. Olemme koonneet yhteen monipuolisen valikoiman reseptejä, jotka tekevät vaikutuksen niin joulun rauhallisessa illallispöydässä kuin uuden vuoden juhlavissa tarjottavissa. Mukana on suolaisia ja makeita ruokia – juhlapöydän täyttäviä klassikoita ja tuoreempia, helposti valmistettavia ideoita, joista voi kehkeytyä omia suosikkeja. Tutustu resepteihin ja anna itsellesi lupa kokeilla jotakin uutta.
